Steaks und Barbecue

Auf Wunsch erhalten Sie jedes weitere 100g Steakfleisch für 8,00€ Aufpreis
 
Zu allen Gerichten servieren wir Pommes (fry-n-dip)

Bei einem Aufpreis von 3,00€ servieren wir zusätzlich:
Baked Potato, Sweet Potato, Sweet Potato Pürree, Bratkartoffeln, Grillgemüse, Smash Potato, Kartoffelgratin, Ratatouille, Pfefferrahmsauce, Senf-Dill-Sauce


Bitte beachten Sie, dass die Zubereitung der Steaks etwas Zeit in Anspruch nimmt
 
Putenmedaillons 180g
in Café de Paris Sauce mit Pommes und Grillgemüse
17.90 €
Allergene:
g
Spare Ribs (Loin)* ca. 1,0 kg
mit Pommes - Schweinerippen geschmorrt
23.90 €
Schweinefilet gegrillt in Rahmsoße
mit Kartoffelrösti und Gemüse
21.90 €
Allergene:
a g
Flat-Iron-Steak 300g
mit Pommes und Grillgemüse (wird von der Schulter des Tieres geschnitten ist etwas faseriger, aber zart)
25.90 €
Rostbraten 220g in Trollinger Sauce
mit Bratkartoffel und kleinem Salat
23.90 €
Allergene:
a g
Rumpsteak 300g
mit Pommes
25.90 €
Rinderfilet 300g
mit Pommes
29.90 €
Rinderfilet 200g mit 3 Gambas
dazu scharfe Chili Sauce, Aioli und Smashkartoffel
33.90 €
Ofenkartoffel mit Sauerrahm,
Ochsenfetzen und kleinen Salat
19.90 €
Entrecote 300g
mit Pommes, Speck und Grillgemüse (Mit Fett durchwachsenes Fleisch, Entre bedeutet zwischen und côte bedeutet Rippe)
25.90 €
New York Strip Steak 400g
mit Pommes - Teilstück des Hinterviertels zwischen Hochrippe und Hüfte des Rindes
34.90 €
Argentinischer Fleischspieß vom Rind
mit Pommes und Gemüse
28.90 €
Porterhaussteak ca. 1,1kg mit Pommes
Wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten
67.50 €
US Tenderloin 500g mit Pommes
Rinderfiletmittelstück (für zwei Personen mit Beilagen Salate )
65.00 €
Tomahawk Steak ca. 1kg mit Pommes
Ribeye Steak mit extra langem Knochen
67.50 €
Überschrift karte_hinweis_allergene_inhouse
Unterüberschrift karte_hinweis_allergene_inhouse